Blynai su nutella kitaip - kepti sumuštinių keptuvėje
Kažkurią dieną nusprendžiau, kad atsibodo įprasti blynai ir nusprendžiau juos pagaminti kitaip. Paeksperimentavau virtuvėje ir gaminau blynus ne keptuvėje, o sumuštinių keptuvėje ir dar su nutella... Vaikai buvo labai patenkinti tokiais blynais, o ir man pačiai jie itin patiko. Gaminsiu dar ne kartą ir ne du!
Beje, man ir mano vyrui jie labai patiko atvėsę, kai patiekiau tarsi desertą prie kavos puodeliu. Susivalgė puikiai! Tad drąsiai galiu parekomenduoti net pasigaminti iškart iš dvigubos normos. :)
Beje, man ir mano vyrui jie labai patiko atvėsę, kai patiekiau tarsi desertą prie kavos puodeliu. Susivalgė puikiai! Tad drąsiai galiu parekomenduoti net pasigaminti iškart iš dvigubos normos. :)
Ingredientai
- miltai: 500 gramų
- kiaušiniai: 2
- kepimo milteliai: 7 gramų
- grietinė: 200 mililitrų (naudoju 20% riebumo)
- aliejus: 70 mililitrų
- cukrus: 100 gramų (galima ir mažiau, nes nuo nutellos ir taip saldu)
- pienas: ~0,5 litro (stebime tešlos konsistenciją)
- Nutella: pagal skonį
- 1. Pirmiausia tešlą paruoškite tiesiog sumaišydami visus ingredientus, išskyrus Nutellą. "Išnaikinkite" visus "gumuliukus" ir leiskite tešlai kelias minutes pailsėti.
- 2. Tešla turi gautis tokios konsistencijos, kad lyg slysdama nuo šaukšto sakytų: "nenoooooriu". Trumpai tariant, šiek tiek tirštesnė nei paprastai blynams.
- 3. Į sumuštinių keptuvę dėkite sluoksnį tešlos.
- 4. Dėkite nutellos pagal savo skonį.
- 5. Ir ant viršaus vėl tešlos, o visą kitą atliks keptuvė. Jums beliko tik lepintis!
Recepto paruošimas
Monika
Atsakyti
Aistė
Atsakyti