Brusketa (Bruschetta) su vytintu parmos kumpiu ir brie sūriu
Norisi savo šventėms pasigaminti labai skanių užkandžių? Rekomenduoju šias brusketas su vytintu parmos kumpiu, brie sūriu ir šaltalankių arba figų džemu. Jos labai greitai pradingsta nuo stalo, o paragavę žmones jas visada pagiria. Trumpai tariant, tai skonis, kuris vertas nuodėmės. :)
Ingredientai
- čiabata duonelė (arba prancūziškas batonas)
- sviestas
- česnakas
- brie sūris
- vytintas parmos kumpis
- šviežias bazilikas
- šaltalankių arba figų džemas
- 1. Pirmiausia čiabatą duonelę arba prancūzišką batoną supjaustykite maždaug vieno centimetro storio riekelėmis.
- 2. Tada gana gausiai aptepkite tirpintu sviestu su česnaku, ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol gražiai apskrus.
- 3. Po to ant paskrudintos duonos dėkite gabaliuką brie sūrio, baziliką ir parmos kumpio suktinuką.
- 4. Perverkite smeigtuku kartu su sumuštiniu ir viską apšlakstykite šaltalankių arba figų džemu. Patiekite ir skanaukite! :)
Recepto paruošimas
