Daržovių salotos su persimonu ir Parmos kumpiu – tai lengvas ir gaivus patiekalas, kuris ne tik atgaivins, bet ir praturtins organizmą svarbiais vitaminais. Šiame patiekale pagrindinį vaidmenį atlieka persimonas – vaisius, turintis daug skaidulų ir v...
Itin paprastai pagaminamas, bet labai skanios meliono, parmos kumpio ir fetos sūrio salotos su pikantišku imbierų padažu. Iš pradžių gali pasirodyti, kad tai ganėtinai keistas ingredientų derinys, bet galiu patikinti, kad visi jie puikiai "sužaidžia"...
Norisi savo šventėms pasigaminti labai skanių užkandžių? Rekomenduoju šias brusketas su vytintu parmos kumpiu, brie sūriu ir šaltalankių arba figų džemu. Jos labai greitai pradingsta nuo stalo, o paragavę žmones jas visada pagiria. Trumpai tariant, t...
Neseniai rodžiau kaip galima skaniai iškepti kiaulienos nugarinės kepsnį rankovėje, o šiandien parodysiu savo tikrą atradimą, kaip nuostabiai paruošti kiaulienos kumpį. Iškepusi mėsa buvo itin sultinga ir visi valgė apsilaižydami pirštus. Šį receptą...
Visai neseniai vienoje Oliverio knygoje perskaičiau šį receptą, kad norint skaniai iškepti kiaulienos kumpį orkaitėje, pirmiausia reikia jį išmarinuoti obuolių sultyse. Tad tą receptą ir išmėginau. Gavosi fantastiškai skaniai - mėsa tiesiog tobula. T...
Aš truputėlį pakvaišau dėl smidrų. Bet iš tiesų, jie man tikrų tikriausias ir skaniausias pavasario atradimas. Valgydama mėgaujuosi, kol dar jų sezonas.Šiandien pusryčiams paruošiau virtus kiaušinius be lukšto. Patiekiau su keptais smidrais, ridikėli...
