Bulvių košės kukuliai su sūriu
Ingredientai
- šalta bulvių košė: 4 puodelių
- pjaustyti svogūnai laiškai: 0,5 puodelio
- susmulkintas kepintas kumpis: 0,75 puodelio
- česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kiaušiniai: 2
- čederio sūris (supjaustytas smulkiais kubeliais)
- miltai: 1 puodelio
- džiūvėsėliai: 1 puodelio
- aliejus: kepimui
- 1. Pradžioje bulvių košę, svogūnus, kumpį, česnakų miltelius, pipirus bei vieną kiaušinį gerai išmaišome. Suformuojame "blyniuką", į jo vidurį įdedame čederio kubelį bei padarome rutuliuką.
- 2. Tada suformuotą rutuliuką pavoliojame miltuose, kiaušinyje, džiuvesėliuose, tuomet vėl kiaušinyje bei džiuvesėliuose. Palaikome kelias minutes šaldytuve.
- 3. Apskrudiname keptuvėje, kol paruduos. Galiausiai dar maždaug 5 minutes pakepiname iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!
Recepto paruošimas
