Cukinijų sriuba
Ingredientai
- svogūnai: 1 (didelio)
- cukinijos: 1 (didelės)
- vištienos šlaunelės: 1
- druska
- pipirai
- ghee sviestas (kepimui)
- 1. Pirmiausia iš vištienos išverdame sultinį, vištą išimame bei nulupusios nuo kaulo pasmulkiname.
- 2. Tuomet svogūną susmulkiname bei pakepame ant ghee sviesto kol suminkštės. Sudedame apkeptą svogūną bei kubeliais supjaustytą cukiniją į sultinį ir paverdame, kol cukinija išvirs. Pagardiname druska ir pipirais. Sublenderiuojame, sudedame vištą bei mėgaujamės!
- 3. Pastebėjimas: Jei sultinį jau turite išvirtą iš vakaro, sriubą pagaminti užtruksite vos keliolika minučių. Darbo tikrai labai mažai.
- 4. Pastebėjimas: Jeigu valgote miltinius patiekalus, galima pagardinti duonos skrebučiais, jie labai tinka.
- 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš cukinijos rasite: Cukinijos.
Recepto paruošimas
