Jautienos išpjovos kepsnys

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Jautienos išpjovos kepsnys
Paruošimas

20 min

Gaminimas

10 min

Porcijos

4

Šiame recepte

Ingredientai

    • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
    • 4 jautienos išpjovos gabalai
    • 400 g šviežių nedidelių bulvių su sviestu ir žalumynais
    • 200 g burokėlių pagardo
    • 2 valgomieji šaukštai trintų krienų
    • 1 valgomasis šaukštas žaliosios citrinos sulčių
    • Keletas žaliosios citrinos skiltelių papuošimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kiekvieną kepsnio pusę kepkite po 4-5 minutes.
  2. 2. Iš kepimo popieriaus padarykite maišelį (svarbiausia, kad būtų sandarus) ir į jį sudėkite bulves su sviestu ir pasirinktomis žolelėmis ir kepkite iki 180 laipsnių C įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
  3. 3. Kepsnį patiekite su bulvėmis, burokėlių pagardu ir citrinos skiltelėmis. Atskirame mažame dubenėlyje atskirai patiekite burokėlių padažą, sumaišytą su krienais ir žaliosios citrinos sultimis.
  4. 4. Pastebėjimas: Šis puikus išpjovos kepsnys su mažomis keptomis bulvytėmis ir burokėlių bei krienų padažu - geras pasirinkimas įprastos dienos pietums.
#Jautiena, jautienos patiekalai #Kepsniai ir karbonadai #Mėsos patiekalai #Patiekalai pietums #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # jautienos išpjova

Atsiliepimai

Vengriška tiršta guliašinė sriuba su jautiena

Vengriška tiršta guliašinė sriuba su jautiena

jautiena aliejus sviestas svogūnai česnakas saldžiosios paprikos milteliai džiovintos rupiai maltos aitriosios paprikos kmynai šviežios čiobrelių žolės jautienos sultinys saldžiosios raudonosios paprikos šviežios aitriosios paprikos druska konservuoti pomidorai savo sultyse pomidorų pasta bulvės morkos
(11)
Čili troškinys Chilli Con Carne su faršu

Čili troškinys Chilli Con Carne su faršu

jautienos faršas svogūnai paprikos česnakas sultinys pomidorų padažas raudonosios pupelės smulkinti pomidorai maltos aitriosios paprikos česnakų milteliai rytietiški prieskoniai su kariu cukrus druska pipirai juodas šokoladas grietinė svogūnų laiškai arba kiti žalumynai (nėra būtina) ryžiai
(3)
Jautienos steikas su daržovėmis

Jautienos steikas su daržovėmis

brandinti jautienos didkepsniai pievagrybiai pak choi salotos pomidorai alyvuogių aliejus tirštas balzamiko actas druska malti juodieji pipirai
(2)
Įdaryti makaronai kriauklės su faršu ir daržovių padažu

Įdaryti makaronai kriauklės su faršu ir daržovių padažu

Įdarytoms kriauklėms jautienos faršas jaunos cukinijos svogūnai česnakas kietasis sūris česnakas mairūnas druska pipirai aliejus geltonosios paprikos čili pipiriukai svogūnai pomidorai savo sultyse šviežias baziliaks fermentinis sūris druska pipirai aliejus
(3)
Azu - jautienos troškinys su raugintais agurkais

Azu - jautienos troškinys su raugintais agurkais

minkšta jautiena svogūnai morkos pomidorai rauginti agurkai bulvės česnakas lydytas sviestas Ghee jautienos sultinys druska pipirai kalendra ir/arba petražolių lapeliai papuošimui (nėra būtina)
(2)
Jautienos kepsnys - steikas su pipiriniu padažu

Jautienos kepsnys - steikas su pipiriniu padažu

brandintas jautienos antrekotas jūros druska šviežiai malti juodieji pipirai sviestas svogūnai nemalti juodųjų pipirų grūdeliai grūdėtosios garstyčios grietinėlė jautienos sultinys vanduo žaliosios paprikos raudonosios paprikos raudonieji svogūnai cukinijos rozmarinas česnakas vyšniniai pomidorai
(1)
Burgeris su plėšyta jautiena

Burgeris su plėšyta jautiena

Jautienos paruošimui rudas cukrus malta saldžioji paprika česnako milteliai svogūnų milteliai maltas kuminas kajeno pipirai barbecue padažas druska ir pipiraiBurgeriams sviestas salotų lapai sūdyti arba rauginti agurkai plėšyta jautiena kepta iki traškumo šaltai rūkyta šoninė keptuvėje apkepti kopūstai su morkomis
(2)
Karštos jautienos salotos su feta sūriu

Karštos jautienos salotos su feta sūriu

salotų mišinys burokėliai fetos sūris čili pipirai raudonieji svogūnai druska malti pipirai "Feel the beef" jautienos kepsnys "Minutė" dižono garstyčios alyvuogių aliejus citrinos sultys
(1)