Kaip paruošti pievagrybius - orkaitėje kepti pievagrybiai balzamiko padaže
Nebežinote kaip skaniai paruošti pievagrybius? Šių keptų pievagrybių skonis ne tai kad fantastiškas, o išvis tobulas! Man asmeniškai juos skaniausia valgyti su prancūzišku batonu arba čiabata duona - tiesiog tas skystis, kuris lieka inde nerealiai skanus, patepi batoną ir skanauji. Mano šeima net visą kepimo indą išlaižo, beveik plauti nebereikia, šitaip skanu!
Ingredientai
- pievagrybiai: 800 gramų
- česnakas: 10 skiltelių
- balzamiko actas: 8 šaukštų
- aliejus: 8 šaukštų
- sojos padažas: 4 šaukštų
- cukrus: 2 šaukštų
- persilado prieskoniai: 2 arbatinių šaukštelių
- 1. Pirmiausia balzamiko actą sumaišome su sojos padažu bei cukrumi.
- 2. Tada sudedame sutrintą česnaką, persilado prieskonius, supilame aliejų ir labai gerai išmaišome.
- 3. Tuomet sudedame pievagrybius ir dar vieną kartą gerai išmaišome, kad visi pievagrybiai būtų pasidengę padažu.
- 4. Paliekame maždaug valandą pasimarinuotu, kad padažas įsigertų į pievagrybius.
- 5. Per tą laiką vandenyje išmirkome medinius iešmelius.
- 6. Po to suveriame pievagrybius ant medinių pagaliukų ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pievagrybių receptų rasite: Pievagrybiai.
Recepto paruošimas
Laura
Atsakyti