Keksas su kokoso drožlėmis

2017-11-09 Autorius oSkanu.lt

Keksas su kokoso drožlėmis

Ingredientai

    • kepinių margarinas: 100 gramų
    • cukrus: 1 stiklinės su kaupu
    • kiaušiniai: 3 (vid. dydžio)
    • kefyras: 0,5 stiklinės
    • pienas: 1 stiklinės
    • miltai: ~2,5 stiklinės
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • kokoso drožlės: 3 šaukštų
    • kakavos milteliai: 3-4 šaukštų
    • tarkuotos apelsino žievelės (neprivaloma)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Tada išlydykite margariną ant silpnos ugnies bei gerai ištrinkite su cukrumi. Įmuškite bei įmaišykite tris kiaušinius. Įpilkite kefyro, pieno bei viską atsargiai išmaišykite.
  2. 2. Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei įmaišykite į tešlą. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Į vieną dalį įmaišykite kokoso drožlių, į kitą dalį – kakavos miltelių.
  3. 3. Po to kepimo indą patepkite riebalais. Supilkite kakavinę tešlos dalį (nes ši yra sunkesnė), paskui ant viršaus užpilkite ir kokosinę tešlą. Šakute truputį pamaišykite nuo dugno, kad tešla pasidarytų dvispalvė.
  4. 4. Dėkite į orkaitę bei kepkite maždaug 60 minučių, kol įsmeigta šakutė išlenda neaplipusi tešla. Atvėsinkite bei supjaustykite. Skanaukite!
#Keksai
Meduolinis keksas be kiaušinių ir pieno produktų

Meduolinis keksas be kiaušinių ir pieno produktų

Kvietiniai miltai Kepimo milteliai Druska Cinamonas Imbiero milteliai Maltas muskatas Malti gvazdikėliai Pipirai Augalinis sviestas Rudasis cukrus Klevų sirupas Augalinis pienas Obuolių tyrė Cukraus pudra
(1)
Drėgnas morkų keksas

Drėgnas morkų keksas

smulkiai tarka tarkuotos morkos cukrus miltai kiaušiniai lydytas margarinas grietinė soda cinamonas muskatas apelsinų žievelė
(13)
Marmurinis kavos keksas

Marmurinis kavos keksas

labai minkštas sviestas cukrus kiaušiniai druska miltai kepimo milteliai pienas kakava stipri kava džiūvėsėliai (formos pabarstymui)
(9)
Karališkas obuolinis keksas

Karališkas obuolinis keksas

Keksui valgomoji soda rupi druska cinamonas tarkuotas imbieras muskatas kiaušiniai rudas cukrus obuolių tyrė aliejus vanilės ekstraktas rudas cukrus grietinėlė rupi druska cukraus pudra
(2)
Jogurtinis keksas su vyšnių kremu

Jogurtinis keksas su vyšnių kremu

Keksui cukrus kiaušiniai natūralus jogurtas miltai kepimo milteliai cukrus natūralus jogurtas 36% riebumo grietinėlė želatina vanduo
(2)