Keksas su raudonaisiais serbentais
Minkštas ir lengvai saldus keksas, su serbentų rūgštele ir citrinos aromatu. Paprastas kaip du kart du. 🙂
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- cukrus: trijų ketvirtadalio puodelio (150 gramų)
- jogurtas: 1 puodelio (galite pakeisti kefyru)
- vanilės ekstraktas: šlakelio
- aliejus: 0,5 puodelio (100 mililitrų)
- miltai: 2 puodelių
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio (arba soda)
- druska: žiupsnelio
- citrinos žievelė: iš 1 vnt.
- raudonieji serbentai: 1 puodelio
- 1. Dubenyje kiaušinius išplakame kartu su cukrumi, įtarkuojam citrinos žievelę.
- 2. Pilam jogurtą, vanilės, galiausiai aliejų - labai gerai išsukam.
- 3. Miltus sumaišom su kepimo milteliais ir druska, suberiam į tešlą, gerai išmaišom.
- 4. Galiausiai įmaišom uogas, atsargiai, kad jos nesutrūktų.
- 5. Tešlą paskleidžiam pailgoje kepimo formoje ir šaunam kepti iki 180 C orkaitėje apie 50 min.
- 6. Iškepus leidžiame pravėsti. Skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Recepto paruošimas
Asta
Atsakyti