Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

2018-01-31 Autorius oSkanu.lt

Kepsniai su pelėsiniu sūriu, datulėm ir persikais

Ingredientai

    • kiaulienos nugarinė: 700 gramų
    • mėlynasis pelėsinis sūris: 200 gramų
    • džiovintos datulės: 1 saujos
    • konservuoti persikai: keletos
    • prieskoniai (druska, pipirai, kiti mėgiami)
    • džiūvėsėliai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mėsą supjaustome kepsniais, išmušame ir ištriname prieskoniais.
  2. 2. Tuomet kiekvieną mėsos gabalėlį įdarome mėlynuoju pelėsiniu sūriu, datulės gabaliuku bei persiko keliais pjaustytais griežinėliais, perlenkiame pusiau apvoliojame džiuvėsėliuose. Kepame įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus. Skanaujame su mėgiamu su garnyru!
#Kepsniai ir karbonadai #Kiaulienos patiekalai
Alaus - garstyčių marinatas šašlykams

Alaus - garstyčių marinatas šašlykams

kiaulienos sprandinė švieži bazilikų lapeliai švieži kalendrų lapeliai druska malti pipirai svogūnai alyvuogių aliejus baltojo vyno actas grūdėtosios garstyčios tamsus arba kitas mėgstamas alus
(6)
Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Malta kiauliena Raudonosios paprikos Morkos Svogūnai Česnakai Konservuoti trinti pomidorai Konservuotos raudonosios pupelės Pomidorų pasta Druska Pipirai Džiovinti raudonėliai Džiovinti bazilikai Malta aitrioji paprika aliejus (kepimui) Vanduo
(5)