Mielinės - varškinės pusryčių bandelės

Ingredientai

• miltai: 500 gramų
• šviežios mielės: 25 gramų
• cukrus: 4 arbatinių šaukštelių
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• varškė: 250 gramų
• ištirpintas sviestas: 50 gramų
• pienas: 200 mililitrų
• pienas: 1 valgomojo šaukšto
• sezamas
• aguonos

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių mieles ištrinkite su šaukšteliu cukraus bei šaukštu pieno.
2. 2. Tada sviestą sumaišykite su pienu, cukrumi, druska, pertrinta varške ir mielių įmaišalu bei pilkite į išsijotus miltus. Viską gerai išminkykite bei dėkite šiltai pakilti. Tešla turėtų pakilti maždaug dvigubai.
3. 3. Po to tešlą gerai išminkykite bei padarykite 10-12 apvalių bandelių, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir palaikykite tol, kol iškyla.
4. 4. Iškilusias bandeles patepkite pienu bei pabarstykite sezamu ir/ar aguonomis.
5. 5. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes.
6. 6. Išimtas dar karštas vėl patepkite pienu. Skanaus!
7. 7. Itin skanios dar šiltos su sviestu arba obuoliene. Skanaus!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau pusryčių bandelių receptų rasite: Pusryčių bandelės.