Obuoliai alaus tešloje

2020-05-17 Autorius Elžbieta Monkiewicz (Žaidžiame Virtuvę)

Obuoliai alaus tešloje

Ingredientai

    • kvietiniai miltai: 1,5 stiklinės
    • grietinė: 0,5 stiklinės
    • alus: 0,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 4
    • obuoliai: 5 
    • cukrus (apibarstymui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausiai nuvalome obuolius, nulupame odelę.
  2. 2. Supjaustome į ripeles, išpjauname medeną (širdį) su grūdais.
  3. 3. Iš kvietinių miltų, alaus, grietinės ir kiaušinių užminkome tešlą. Kiaušinių trynius ir baltymus galima atskirti ir išplakti iki putų ir tuomet įmaišyti į tešlą arba neatskyrus juos įminkyti.
  4. 4. Kiekvieną obuolio ripelę apveliame pagamintame skystame mišinyje (košėje), suvilgome ištirpintame svieste, ant keptuvės pakepiname iš abiejų pusių ir, prieš valgant, apibarstome cukrumi.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
#Desertai, saldumynai ir saldainiai
Skaniausi minkšti sausainiai Grietiniečiai su varške

Skaniausi minkšti sausainiai Grietiniečiai su varške

Tešlai kepimo milteliai cukrus vanilinis cukrus druska kambario temperatūros sviestas kambario temperatūros kiaušiniai kambario temperatūros grietinė cukrus vanilinis cukrus kiaušinių baltymai kukurūzų krakmolas pienas
(12)
Pavlova su avietėmis ir griliažu

Pavlova su avietėmis ir griliažu

Kiaušinių baltymai Cukrus Kukurūzų krakmolas Actas (ryžių arba baltojo vyno) Grietinėlė (35-36 % riebumo) Cukrus (grietinėlei) Vanilinis cukrus Šviežios avietės Cukrus (griliažui) Skrudinti riešutai (kapoti)
(1)