Orkaitėje - folijoje kepta kiaulienos sprandinė su bulvėmis
Vakar internete ieškojau kaip kitaip paruošti kiaulienos sprandinę vakarienei ir galiausiai radau šį paprastą kepimo būdą su bulvėmis, kai sprandinę supjaustai gabaliukais ir iškepi folijoje. Nusprendžiau pamėginti, nes ilgai virtuvėje sukiotis nebuvo jokio noro, tas didelis pliusas, kad ilgiausią darbą atliko orkaitėje. Visai šeimai toks patiekalas labai patiko. Nuostabus ir tikrai itin paprastas būdas pagaminti vakarienę (arba pietus). Mėsa gavosi labai sultinga ir skani.
Ingredientai
- kiaulienos sprandinė: ~500 gramų
- bulvės: 250 gramų
- majonezas
- druska
- malti juodieji pipirai
- krapai
- česnakas: 3 skiltelių
- 1. Iš pradžių kiaulienos sprandinę supjaustykite tarsi kepsniais, gerai išmuškite, pabarstykite druska, pipirais, česnaku bei pamarinuokite majoneze.
- 2. Tuomet ant folijos lapų patieskite po vieną mėsos griežinėlį.
- 3. Ant jo uždėkite po nuskustą, supjaustytą bei druska pabarstytą bulvę.
- 4. Apibarstykite krapais, viską truputį suspauskite bei suvyniokite į atskirą folijos lapą.
- 5. Taip paruoškite kiekvieną kepsnį.
- 6. Po to kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių.
- 7. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Monika
Atsakyti