Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 standartinių bandelių.
Ingredientai
varškės: 250 gramų
kiaušinių: 2
cukraus: 60 gramų
miltų: 250 gramų
aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
kepimo miltelių: 7 gramų
druskos: žiupsnelio
vanilino (cukraus pudros): pagal skonį
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Tada miltus išsijokite.
3. Kiaušinius sumaišykite su druska ir cukrumi, suplakite šluotele.
4. Tuomet dėkite varškę, išmaišykite, po to pilkite aliejų ir dar kartą išmaišykite.
5. Patarimas: Jei varškė su trupinėliais, permaišome ją blenderiu.
6. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir berkite į masę, pirmiausia maišydami mentele, po to minkykite rankomis. Tešla gausis truputį lipni, minkšta.
7. Tada stalą pabarstykite miltais, dėkite tešlą, darykite dešrelę, padalinkite į 12 gabaliukų, kiekvieną susukite į "pagranduką".
8. Skardą užtieskite kepimo popieriumi ir dėkite pagrandukus, galite truputį spustelėti.
9. Tuomet sutepkite plaktu kiaušinio tryniu.
10. Kepkite bandeles maždaug 20-25 minutes.
11. Pagal savo skonį atvėsusias bandeles pabarstome cukraus pudra. Skanaukite!
Super!!! Labai skanios, iškilo puikiai. Viską dariau pagal receptą. Bandeles formavau, rankas suvilgiusi šlakeliu aliejaus. Šeimyna užskaitė. Kartosim. Ačiū
Atsakyti
Erika
Kepiau bandeles. Iškilo, bet mano skoniui trūksta saldumo. Plutelė gavosi kietoja, viduje sunkoka, galėtų būti puresnės, lengvesnės. Galgi reikėjo ne šluotele plakti, o gerai išplakti kiaušinius,su mikseriu. Neaišku kiek ilgai tešlą minkyti. Aš neminkiau ilgai. Tai daugiau nekepsiu. Liksiu prie mielinių bandelų, jos bent būna purios.
Atsakyti
Raimonda
Labai skanios liuks gavosi. :) kepsiu dar ne kartą.
Atsakyti
Irena Vozgirdiene
Atsakyti
Aldona
Atsakyti
Dalia
Atsakyti
Nomeda
Atsakyti
Aistė
Atsakyti
Aurelija
Ineta
Atsakyti
Rerina
Atsakyti
Aiste
Atsakyti
Jadvyga Košienė
Atsakyti
Astra
Atsakyti
Aurelija
Jolita
Atsakyti
Adelė
Gražina
Atsakyti
Lina Kausyliene
Atsakyti
?
Atsakyti
Viktorija
Atsakyti
Daiva
Atsakyti
Erika
Atsakyti
Raimonda
Atsakyti