Pumpkin Spice gėrimas
Pumpkin Spice gėrimas – puikiai tinka kaip sveikas ir skanus užkandis ar net alternatyva ledams. Šaldyta moliūgų tyrė suteikia subtilaus skonio ir tirštos tekstūros, o šaldyti bananai saldina natūraliai ir užtikrina kremiškumą. Datulė įneša papildomo saldumo, o avižų pienas padeda pasiekti švelnią konsistenciją.
Prieskoniai, tokie kaip cinamonas ar imbieras, papildo desertą aromatais, o riešutų sviestas suteikia malonaus riešutų skonio bei praturtina patiekalą maistingomis medžiagomis. Maca milteliai, jei naudojami, prideda energijos ir subtilų riešutų poskonį.
Autorės komentaras - šiame recepte naudojami meduolių prieskoniai skirti atkurti „Pumpkin spice“ prieskonių mišinį, jei jo neturite, galima naudoti ir sumaišyti pavienius namie turimus prieskonius (imbierą, gvazdikėlius, muskatus, cinamoną).
Šis kokteilis labai gaivus ir be jokių išskirtinių ingredientų leidžia mėgautis žiemos prieskonių skoniais.
Autorės komentaras - šiame recepte naudojami meduolių prieskoniai skirti atkurti „Pumpkin spice“ prieskonių mišinį, jei jo neturite, galima naudoti ir sumaišyti pavienius namie turimus prieskonius (imbierą, gvazdikėlius, muskatus, cinamoną).
Šis kokteilis labai gaivus ir be jokių išskirtinių ingredientų leidžia mėgautis žiemos prieskonių skoniais.
Nors pats kokteilis yra šaltas, bet dėl savo prieskonių derinio puikiai tinka ir šaltajam metų sezonui!
O prieskonių tikrai galima įsidėti ir daugiau, jei norėtųs aitresnio skonio.
Kokteiliui naudojau šaldytą moliūgų tyrę. Tačiau taip pat puikiai tiktų ir tiesiog gabaliukais užšaldytas moliūgas. Naudojant šviežią piure – kokteilis gali gautis per skystas.
Ingredientai
- Moliūgų tyrės: 110 g (šaldyta, be priedų arba šaldyto moliūgo gabaliukai)
- Bananai: 110 g (šaldyti)
- Meduolių prieskoniai: 0,5 arb. š.
- Datulės: 1 vnt. (20 g, šviežia arba smulkiai pjaustyta džiovinta)
- Riešutų sviestas: 1 arb. š. (be priedų)
- Avižų pienas: 270 ml (nesaldintas)
- Maca milteliai: 0,5 arb. š. (nebūtina)
- 1. Į galingą maisto smulkintuvą sudėti šaldytą moliūgų tyrę.
- 2. Prie moliūgų sudėti šaldytus bananus.
- 3. Įberti prieskonių, įdėti datulę.
- 4. Į smulkintuvą sudėti riešutų sviestą ir supilti avižų pieną. Jeigu naudojami Maca milteliai, suberti juos.
- 5. Viską gerai sutrinti iki vientisos konsistencijos.
Recepto paruošimas
