1. Iš pradžių pupeles dėkite į verdantį vandenį bei pavirkite kol suminkštės. Svogūnus bei česnaką susmulkinkite ir apkepinkite aliejuje.
2. Tuomet pomidorus blanširuokite: apipilkite su verdančiu vandeniu bei nulupkite odeles. Pomidorus dėkite į puodą bei virkite ant silpnos ugnies, kol suvirs. Pertrinkite smulkintuvu, kad gautumėte vientisą tyrę.
3. Tada į pomidorų tyrę dėkite pupeles, prieskonius, apkeptus svogūną ir česnaką. Išmaišykite bei užvirinkite, pilkite actą bei dar kartą pamaišykite. Karštutėlį troškinį nedelsdamos išpilstykite į stiklainius bei užsukite.
4. Rekomendacija: Daugiau receptų idėjų žiemai rasite: Receptai žiemai.