Pyragas su razinomis

Ingredientai

• miltai: 450 gramų
• pienas: 450 mililitrų
• kiaušiniai: 3 (dideli)
• sviestas: 150 gramų (išlydyto ir atvėsinto)
• cukrus: 250 gramų
• kepimo milteliai: 2 nubrauktų arbatinių šaukštelių
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• razinos: 150 gramų
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių razinas užpilame su verdančiu vandeniu bei palaikome maždaug 10 minučių. Nukošiame.
2. 2. Tuomet kiaušinius išsukame su cukrumi, pilame sviestą bei druską.
3. 3. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais bei vanile. Suberiame į kiaušinių plakinį.
4. 4. Po to maišydamos lėtai supilame visą pieną. Razinas apiberiame trupučiu miltų. Suberiame į tešlą bei permaišome.
5. 5. Paskui tešlą supilame į maždaug 30 centimetrų apvalią kepimo formą. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 70 minučių. Patikriname mediniu pagaliuku ar pyragas jau iškepęs. Pjaustome atvėsusį. Lepinamės!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau pyragų su razinomis receptų rasite: Pyragai su razinomis.