Raganų kepsnys arba bulvių apkepas kitaip
Ingredientai
- 1. Iš pradžių bulves sutarkuojame burokine trintuve, pabarstome prieskoniais, druska, išmaišome bei pusę dedame į riebalais išteptą skardą.
- 2. Tuomet į maltą mėsą sudedame pakepintus svogūnus (galite ir nekepintus, čia pagal skonį), kiaušinius, druską, pipirus, prieskonius, galite įpilti sultinio arba pieno, kad būtų sultingesnė, viską išmaišome bei dedame ant bulvių sluoksnio.
- 3. Po to sudedame likusius bulvių tarkius, viršų aptepame majonezu (galite ir netepti), dedame į įkaitintą orkaitę (170-180 laipsnių) ir kepame maždaug 45-60 minučių.
- 4. Prieš kepimo pabaigą apibarstome sutarkuotu sūriu ir dar pakepame, kol apskrus. Patiekiame su grietinės-sviesto padažu, grietine arba kitu mėgstamu padažu. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai