Raugintų kopūstų troškinys su kiauliena | Receptas

Ingredientai

• rauginti kopūstai: 500 gramų
• kiauliena: 500 gramų
• svogūnai: 2
• česnakas: 1 skiltelės
• lauro lapai
• druska
• pipirai
• sultinys
• aliejus
• džiovinti baravykai: keli

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių grybus užmerkite, išmirkusius supjaustykite.
2. 2. Tuomet mėsą supjaustykite mažais gabaliukais, suberkite išspaustą česnako skiltelę, berkite pipirų, druskos bei paliekite, kad pasimarinuotų.
3. 3. Po to keptuvėje įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus bei apkepinkite jame mėsą.
4. 4. Bebaigiant kepti sudėkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus bei lauro lapus.
5. 5. Tada į kepimo indą dėkite kopūstus, paskleiskite juos lygiu sluoksniu, ant jų sudėkite supjaustytus baravykus, apkepintą mėsą bei užpilkite stiklinę karšto sultinio.
6. 6. Dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 60 minučių.
7. 7. Skanaukite! Labai gardu valgyti su virtomis bulvėmis:)
8. 8. Rekomendacija: Daugiau troškinių su kiauliena receptų rasite: Troškiniai su kiauliena.