Riešutų svieste marinuoti vištienos sparneliai su apelsinų salotomis

Ingredientai

Vištienai su riešutų sviestų:
• vištienos sparneliai: 8 (~1 kilogramo)
• kreminis riešutų sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
• medus: 1 valgomojo šaukšto
• sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų
• žaliosios citrinos sultys: iš 1 vnt.
• druska
• juodieji pipirai
Apelsinų salotoms:
• apelsinai: 3
• raudonieji svogūnai: 1
• alyvuogių aliejus
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia dubenyje sumaišome riešutų sviestą, medų, sojos padažą, citrinos sultis, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
2. 2. Tada sudedame vištienos sparnelius ir gerai išmaišome.
3. 3. Paliekame šaldytuve bent kelias valandas pasimarinuoti (dar geriau būtų užsimarinuoti iš vakaro, o kepti tik kitą dieną).
4. 4. Po to vištienos sparnelius kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Praėjus pusei kepimo laiko, apverčiame sparnelius, kad jie dailiai apskrustų iš abiejų pusių.
5. 5. Per tą laiką, kol kepa mūsų sparneliai, pasigaminame salotas. Raudonąjį svogūną supjaustome plonais pusžiedžiais, apelsiną - skiltelėmis ir paliekame maždaug pusvalandžiui.
6. 6. Prieš patiekdami įpilame alyvuogių aliejaus, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
7. 7. Iškeptus sparnelius patiekiame su apelsinų salotomis ir ryžių makaronais, išmaišytais su trupučiu sojų padažo. Arba su kitu mėgstamu garnyru. Skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos sparnelių receptų rasite: Vištienos sparnelių receptai.