Rūgštynių sriuba su kiaušiniais

2019-05-16 Autorius Skanūs kąsneliai

Rūgštynių sriuba su kiaušiniais

Ingredientai

    • smulkintos rūgštynės: 2 puodelių (nuskabytais koteliais)
    • bulvės: 3
    • vištienos sultinys: 1,5 litro
    • šaltai rūkyta mėsa: nedidelio gabaliuko
    • lauro lapeliai: 2
    • svogūnai: 0,5
    • sviestas: 25
    • prieskonių mišinys: 1 arbatinio šaukštelio (džiovintų morkų, svogūnų, saliero, petražolių)
    • druska
    • pipirai
    Patiekimui:
    • kiaušiniai: 2 (virti)
    • grietinė
    • žolelės (pagal skonį)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių svogūną pakepiname svieste, kol suminkštės. Užpilame sultiniu, dedame bulves ir rūkytą mėsą, lauro lapus bei prieskonius. Verdame ant nedidelės ugnies, kol bulvės suminkštės, maždaug 15 minučių.
  2. 2. Po to išimame mėsą bei suberiame smulkiai kapotas rūgštynės, leidžiame minutę-dvi pavirti. Išgriebiame lauro lapelius.
  3. 3. Galiausiai patiekiame su dideliu šaukštu grietinės ir gabaliuku virto kaušinio. Skanaujame!
#Sriubos # sriuba su kiaušiniais # rūgštynių sriuba
Ramenas sriuba (Ramen) - su jautiena ir kvietiniais makaronais

Ramenas sriuba (Ramen) - su jautiena ir kvietiniais makaronais

alyvuogių aliejus svogūnai morkos saliero stiebai česnakas smulkintos petražolės jautienos sultinys vištienos sultinys vanduo sojų padažas Sriracha padažas ramen kvietiniai makaronai laiškiniai svogūnai jautienos kepsniai kietai arba minkštai virti kiaušiniai druska pipirai
(1)
Veganiška baklažanų sriuba su kokosų pienu

Veganiška baklažanų sriuba su kokosų pienu

Daržovės morkos bulvės česnakas raudonos aitriosios paprikos raudonos saldžiosios paprikos kuminas himalajų druska malti juodieji pipirai Tajine prieskoniai malta kalendra kokosų aliejus kukurūzų miltai ryžių miltai vanduo aliejus (bulvių kepimui)
(1)
Perlinių kruopų sriuba su grybais

Perlinių kruopų sriuba su grybais

švieži arba džiovinti grybai alyvuogių aliejus svogūnai morkos česnakas šviežias arba džiovintas rozmarinas sriubos sultinys raudonas vynas pomidorų tyrė (piure) perlinės kruopos garam masala druska malti raudonieji čili
(1)
Grybų ir perlinių kruopų sriuba

Grybų ir perlinių kruopų sriuba

grybai džiovinti grybai svogūnai morkos saliero stiebai aliejus grybų sultinys išmirkytos perlinės kruopos smulkintos petražolės druska pipirai
(4)
Keptų bulvių sriuba

Keptų bulvių sriuba

bulvės miltai pusriebis pienas čederio sūris druska pipirai grietinėlė pjaustyti svogūnai kumpis
(1)