Aš pati asmeniškai tikrai labai mėgstu įvairiausius indiškus patiekalus. Jie mano skrandžiui yra labai tinkantys ir išties skanūs. Žinoma, taip būna ne visiems, nes indiškuose patiekaluose yra naudojama ganėtinai daug aštrokų prieskonių, svogūnas, če...
Vištienos ir avinžirnių karis – tai aromatingas ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek šaltoms dienoms, tiek norint paįvairinti kasdienį meniu. Šis patiekalas ne tik sušildo, bet ir suteikia organizmui reikalingų baltymų bei skaidulų. Be to...
Avinžirniai tai fantastiška augalinė alternatyva mėsai - avinžirniuose yra daugybė baltymų bei naudingų medžiagų žmogaus organizmui. Kartas nuo karto jais pakeisdami mėsą liksite ne tik pilnai pavalgę, bet ir aprūpinsite savo organizmą maistinėmis me...
Šio daržovių kario su konservuotais avinžirniais receptą pamačiau vienoje Jamie Oliver laidoje. Jis iškart mane labai sudomino, nes savo šaldytuve kaip tik turėjau pusę žiedinio kopūsto, kurio reikėjo šiam receptui.Šis patiekalas gaunasi tikrai sotus...
Tokie virtų avinžirnių kotletai su morkomis ir svogūnais yra tikrų tikriausiais atradimas. Skonis labai geras, o didelis privalumas, kad jie dar ir sveiki! Bet tikriausiai didžiausias atradimas buvo tas, kad jie be galo patiko mano vaikams. Kiekvieną...
Itin skani mišrainė su rūkyta žuvimi (aš naudoju skumbrę) ir traškiomis daržovėmis. Avinžirniai, obuoliai ir saliero stiebai prie rūkytos žuvies dera tiesiog idealiai. Pagaminimas labai paprastas, vos 5 ingredientai, o mišrainė gaunasi fantastiško sk...
Avinžirnių – pupelių užtepėlė yra išskirtinai maistinga, švelnios tekstūros ir skonio daržovinė užtepėlė, puikiai tinkanti ne tik vegetariškai ar veganiškai mitybai, bet ir tiems, kurie ieško greito, sveiko ir sotaus užkandžio. Šis patiekalas pasižym...
Avinžirniai, kaip beje ir kitos ankštinės daržovės, yra idealus gerai pasisavinamų baltymų šaltinis. Šio patiekalo didžiausias minusas yra tas, kad, kaip ir kitas ankštines daržoves, jas privaloma pamirkyti ilgojai vandenyje ir reikės ilgokai pavirti...
Arba kitaip dar būtų galima pavadinti - braunis avinžirnių pagrindu. Be cukraus, be glitimo, be miltų. Tiesa yra ta, kad šie avinžirniai kai kuriems kepiniams tikrai gali idealiai pakeisti įprastus miltus. Todėl tokie keksiukai labai tiks ir patiks n...
Avinžirnių sausainiai su riešutų sviestu ir šokolado gabaliukais – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikesnių desertų alternatyvų. Šie sausainiai ne tik skanūs, bet ir maistingi, nes avinžirniai yra puikus baltymų ir skaidulų šaltinis. Rie...
Kai tik kalba pasisuka apie lęšius aš visada prisimenu tokį anekdotą. Kodėl veganai blogai mato? Nes visus lęšius suvalgė.:) O jeigu kalbant rimčiau, nesu nei veganė nei vegetarė, tačiau kartas nuo karto šeimą palepinu ir tokiais patiekalais. Šį kart...
