Šį patiekalą-užkandį nusižiūrėjau keliaudama Gruzijoje, nes jis man labai patiko. Iki tol labai retai kažką valgydavau iš baklažanų, nes jis man nebuvo labiausiai prie širdies, bet dabar dėl šio patiekalo pradėjau jo pirkti daug dažniau. Viduje esant...
Tokius daržovių troškinius su cukinijomis, paprikomis ir baklažanais aš labai mėgstu, nes galima pasigaminti daugiau, jie išlieka skanūs ir pašildyti kitą dieną, nereikia būtinai suvalgyti visko iškart.
Galiu užgarantuoti, kad šis užkandis (arba tiksliau mišrainė) tikrai neužsistovės virtuvės lentynoje labai ilgai, nebent iškart gaminsite iš dvigubos normos - jis išsiskiria ryškiu aromatu ir pikantišku skoniu, kurį mes su šeima ne kartą įvertinome š...
Prasidedant metams, po visų švenčių maratono, nusprendžiau, kad atėjo pats laikas paieškoti kokių naujų salotų receptų, kurias galėčiau gaminti vakarienėms. Ir visiškai netikėtai akis užkliuvo už šių karštų salotų recepto su keptais baklažanais, avok...
Šios baklažanų salotos su konservuotais avinžirniais, vyšniniais pomidorais ir feta yra ne tik greitai paruošiamos, bet ir itin maistingos. Baklažanai suteikia šiam patiekalui ypatingo skonio ir tekstūros, o avinžirniai praturtina baltymais bei skaid...
Jau minėjau, kad pastaruoju metu stengiuosi įtraukti avinžirnius kuo dažniau į mūsų šeimos mitybos racioną. Ir visai neseniai draugė papasakojo apie šias salotas, tad pasigaminau. Ir galiu pasakyti, kad labai patiko. Tikrai bus gaminamos dažnai. Pamė...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo itin pamiltu užkandžiu - baklažanais įdarytais fetos sūriu ir morkomis. Jį paruošti tikrai nėra sunku, tačiau skonis pranoksta visus įmanomus lūkesčius. Ingredientai taip pat visiškai paprasti, lengvai randami...
