Gruodis – tai metas, kai namus užlieja šventinė nuotaika, o virtuvėje sklando gardūs tradicinių patiekalų aromatai. Vienas iš tokių patiekalų, ypač mėgstamas per šventes, yra barščiai su ravioliais. Ši sriuba, turinti gilias Rytų Europos kulinarines...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
