Džiugu, kad prekybos centruose vis lengviau galima rasti ir nusipirkti plonytės Filo tešlos. Pagriebiau ir aš dėžutę, iškart pagalvojau apie obuolinį štrudelį su razinomis. Ir nors obuolių vyniotinis iš šios tešlos ne iki galo primena tikrąjį štrudel...
Greitas, paprastas ir labai skanus slyvų pyragas – tai tikras atradimas, kai norisi kažko saldaus, tačiau neturite daug laiko gaminimui. Šis pyragas gaminamas iš paprastų ingredientų, kurie tikriausiai jau yra jūsų virtuvėje: miltų, medaus, varškės,...
Gruziniškos virtuvės įkvėptas patiekalas. Gal ir neturėčiau jo vadinti Čachochbili, nes originalus variantas būtų troškinti vištienos gabaliukai - ne filė, o su kaulu... Šį kartą aš pati pasirinkau kalakutieną, kartais gaminu ir su vištiena, bet laba...
Šis nuostabus desertas, kurio istorija siekia XVII amžių, išsiskiria savo traškia, plonasloksne tešla ir sultingu, kvapniu įdaru. Traški filo tešla apgaubia saldžiarūgštį obuolių, razinų ir spanguolių mišinį, suteikdama desertui neįtikėtiną tekstūrų...
Šis labai greitas ir paprastas pyragas išmėgintas jau daug kartų, ne tik mano, bet ir giminaičių ir draugių. Visada pavyksta. Tikrai paprastas paruošimas. Uogos ir/arba vaisiai - pagal metų sezoną. Aš esu kepusi tiek su vyšniomis, tiek su rabarbarais...
Šiandien labai noriu su Jumis pasidalinti savo tradiciniu, greitai ir nesunkiai pagaminamu sluoksniuotu želė tortu su uogomis ir vaisiais. Šį receptą sugalvojau pati, vis eksperimentuodama virtuvėje ir ruošdama įvairius nekeptus želė tortus, kol gali...
Greitas kefyro keksas su aliejumi ir razinomis - tai puikus pasirinkimas, kai norisi gardaus, minkšto ir sultingo kepinio, kurį galima paruošti be didelių pastangų. Rezultatas visuomet džiugina - puri tekstūra, subtilus kefyro rūgštumas ir saldžios r...
