Tokia pikantiška paprikų ir moliūgų užtepėlė su česnakais yra viena iš mano pačių mėgstamiausių. Ją gaminu tikrai labai dažnai ir visada sulaukiu daugybės pagyrų. Galiu tik pati pasigirti, kad ji visada būna suvalgoma pati pirma. Pamėginkite pasigami...
Kiaušinių ir paprikos užtepėlė be majonezo – tai maistingas ir gaivus patiekalas, kuris tinka tiek lengviems pietums, tiek užkandžiams. Virtų kiaušinių minkštumas derinamas su traškiais saliero bei paprikų gabalėliais, o česnakas ir šviežios žolelės...
