Seniau visada gamindavau žagarėlius be kefyro (taip išmokau iš močiutės). Bet jau ganėtinai seniai gaminu tik su kefyru, su jais rezultatas tiesiog stulbinantis!Galimos ingredientų alternatyvosNors tradiciniame recepte naudojamas riebus kefyras, jį g...
Burnoje tirpstantis varškės apkepas su obuoliais ir grietine yra vienas iš tų patiekalų, kurie primena vaikystę ir moters rankomis sukurtą namų jaukumą. Varškės apkepas pasižymi ypatingu švelnumu ir kremišku tekstūros pojūčiu, o obuoliai suteikia mal...
Ši šermukšnių uogienė turi šiek tiek kartumo, bet jis visai malonus, nėra ryškus. Mums ji labai tinka prie lietinių, taip pat ir kai kuriems pyragams. :)Pirmiausia reikia šermukšnio medį - negalvokite, kad tai super lengvas darbas. Aš net keletą metų...
Labai nuostabus agurkų marinavimo būdas. Jiems galite sunaudoti ir kiek peraugusius agurkus, nes juos naudosime ne "cielus", o pjaustytus. Man asmeniškai taip gaunasi net skaniau, nes pagal šį receptą agurkai įsimarinuoja net geriau. Bet dėl skonio s...
Bulvių "bombos" su kopūstais ir dešrelėmis – tai gardus ir paprastas patiekalas. Šio patiekalo pagrindas – į folijos lakštą įvyniotos bulvės, kopūstai ir sultingos dešrelės. Kepant folijoje, visi ingredientai įgauna ypatingą aromatą, o bulvės tampa m...
Tokį plovą iš vištienos, su morkomis ir grybų sultiniu visai nėra sunku pasigaminti. Galiu tik pasakyti, kad pistacijos jį pakelia į visai naują lygį. Sunku net apibūdinti tą visą skonį, bet pabandykite ir sužinosite, kaip skanu. Mūsų šeimai tai laba...
Tokia vištiena, esu tikra, kad patiks tiems, kas mėgsta mėsą su įvairiais vaisiais ir tiems, kam patinka saldžiarūgštis maistas. Man asmeniškai, smagiausia šio patiekalo dalis yra tai, kad vištienoje jaučiasi tik švelnus švelnus rabarbų skonis, kuris...
Velykinė varškės "Paska" yra tradicinis Velykų stalas puošiantis desertas, kilęs iš Rytų Europos virtuvinės tradicijos. Šis subtilaus skonio ir puošnaus išvaizdos patiekalas yra neatsiejama Velykų šventės dalis daugelyje šeimų. Paska gaminima iš švel...
Tikriausiai daugelis mėgsta balandėlius ir žino kaip skaniai juos paruošti. Tačiau šio mano patiekalo esmė yra padažas prie balandėlių, kuris man labai patinka. Taigi, dabar papasakosiu kaip aš viską ruošiu iš eilės.Galimos ingredientų alternatyvosNo...
Makaronai su moliūgų padažu ir šonine, dar pagardinti lazdyno riešutų aliejumi man asmeniškai yra tiesiog tobuli. Tai tokie makaronai, kokie, mano supratimu, ir turėtų būti patiekiami šeimynai, jei nenori jų nuvilti. Ne tik dėl tos priežasties, kad j...
Gaminant šį čilietišką troškinį galima naudoti mėgiamiausias pupeles, dėti net ir daugiau moliūgo bei mėgstamos dešros arba dešrelių. Priklausomai, kokius troškinius Jūs ir Jūsų šeima (arba užsukę svečiai) labiau mėgstate. Čilietišką troškinį taipogi...
Velykoms lietuviai tikrai neturi tiek daug tradicinių kepinių kaip Kalėdoms. Mielinių pynių mes nekepame, bobų taip pat nelabai, gal dažniausiai pas mus pasikartojantis būdavo Miglės tortas, nes toks spalvotas nuo džiovintų vaisių.Paskutiniais metais...
