Tarkuotų bulvių pyragas su sūriu ir česnaku, keptas orkaitėje – tai sotus ir aromatingas patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Šis pyragas gaminamas iš šviežiai tarkuotų bulvių, sumaišytų su sūriu. Tai apkepo pagrindas. Smulkinti česnakai praturtina...
Toks bulvių pyragas idealiai tinka pietums arba vakarienei pasninko metu, taip pat penktadieniams be mėsos. Jeigu norisi, žinoma, galite pagardinti kumpiu, mėgiama mėsa, grybais arba lašišos gabaliukais ir kiekvieną kartą gausite vis naują pyrago sko...
Kai cukinijų derliaus visai netikėtai atsiduria mano virtuvėje, tenka gerai pasukti galvą, kaip skaniai išnaudoti. Šis patiekalas (tarta) - tikra mano improvizacija, kuri sakyčiau labai gerai pavyko.
