Kai cukinijų derliaus visai netikėtai atsiduria mano virtuvėje, tenka gerai pasukti galvą, kaip skaniai išnaudoti. Šis patiekalas (tarta) - tikra mano improvizacija, kuri sakyčiau labai gerai pavyko.
Dar tikriausiai savo gyvenime nesutikau žmogaus, kuris nemėgtų makaronų. Tikriausiai populiariausias patiekalas yra makaronai su faršu. Tačiau kartais mėsos visai nesinori ir norisi kažkaip kitaip juos paruošti. Šį kartą parodysiu savo fantastišką va...
Kai tik prasideda cukinijų sezonas, aš visada bandau ką nors naujo pasigaminti iš šios fantastiškos daržovės. O ką jau čia kalbėti, jei dar sumaišysime cukiniją su kitomis daržovėmis, gausime nuostabaus skonio, minkštą ir itin skanų vegetarišką apkep...
Tai labai pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis. Kai atsibosta (o gal tiksliau reikėtų sakyti, kai nesinori saldžiai) gaminti saldų tradicinį varškės apkepą su razinomis, pasirenku gaminti šį su morkomis ir žirneliais. Jis man labai tinka tomis d...
Sveika vegetariška burokėlių sriuba su lęšiais yra idealus pasirinkimas šaltuoju metų laiku, kai norisi kažko šilto ir maistingo. Burokėliai ir lęšiai – puikiai deranti kombinacija, kuri ne tik suteikia sriubai gražų raudoną atspalvį, bet ir yra laba...
Avinžirniai, kaip beje ir kitos ankštinės daržovės, yra idealus gerai pasisavinamų baltymų šaltinis. Šio patiekalo didžiausias minusas yra tas, kad, kaip ir kitas ankštines daržoves, jas privaloma pamirkyti ilgojai vandenyje ir reikės ilgokai pavirti...
Tokia tartaletė su vaisiais yra mano pats mylimiausias desertas. Jeigu Jūs dar niekada jos negaminote, tai būtinai padarykite jau šiandien. Labai rekomenduoju, labai giriu ir labai puikiai žinau, kad jau pati greit kartosiu!
