Tradicinė agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis - tai tikras skonio ir maistingumo derinys, kuris šildo kūną ir sielą net šalčiausią žiemos dieną. Šios sriubos rūgštumas, ateinantis iš raugintų agurkų, puikiai dera su perlinių kruopų sodrumu ir dar...
Mėsos bei žuvies patiekalų aš pati niekados neatsisakysiu. Bet kartais mėgstu paįvairinti savo virtuvės racioną kažkuo nauju. Šį kartą sugalvojau, kad pabandysiu pasigaminti veganišką sriubą.Tokia trinta raugintų agurkų sriuba pavyko tiesiog puikiai....
Šį kartą savo šeimai ruošiau labai sočią, kupiną skonių raugintų agurkų sriubą. Į draugiją agurkams dar pakviečiau ir ryžius. Ir dar vieną naują triuką pabandžiau (bent jau man naują) ruošdama sriubą, o gi daržoves pakepinau kartu su raugintais agurk...
