Ruginės duonos kepimas su raugu namuose – tai tarsi gyva jungtis su mūsų seneliais, kurie duoną laikė didžiausiu stalo turtu ir net nulaužtą duonos plutą brangino bei gerbė. Ši naminė duona ne tik ypatingai aromatinga, turtingo skonio, bet ir daug sv...
Pastarąjį mėnesį šią duoną tik ir kepu. Pirmiau dar kepdavau iš pusės normos, bet būdavo atvejų, kad pati viena per dieną ją ir suvalgau. O laikosi ji ilgai, tai galite ir iš pusantros normos kepti. Tikrai nerealiai gardi. Tik su sviestu arba tiesiog...
Ganėtinai paprasta išsikepti, bet tuo pačiu ganėtinai prabangi dėl sudėties (bet labai užtat skani), vien tik ruginių miltų duonelė su džiovintais vaisiais ir riešutais, pagardinta ruginiu salyklu - mano antra mylimiausia po ruginės medaus duonos. Pa...
Man pačiai tikriausiai nėra skanesnio kvapo, nei namuose iškeptos duonos. Šilta duonos riekelė su gabaliuku sviesto, tai kažkas tobulo. Aš labai mėgstu namuose keptą duoną. Tokią ruginę duoną itin mėgstu, nors kepu tikrai ne tik pagal šį receptą, nor...
Ruginė duona su kmynais – tai vienas iš tų senovinių lietuviškų skanumynų, kuris išlieka svarbus tiek kasdienėje, tiek šventinėje virtuvėje. Ši duona žavi savo natūraliu rūgštumu, subtiliu kmynų aromatu ir sodriu skoniu, primenančiu vaikystės prisimi...
Tai labai skanus ir lengvai pagaminamas tortas su maskarponės sūriu. Toks tortas tikrai pavyks net virtuvės naujokams. Ačiū broliukams latviams, už parodytą receptą. :)
Labai saldi ir skani naminė gira. Pažįstu nemažai žmonių, kurie nemėgsta mielių kvapo, tad galima namuose pasigaminti tokią girą be mielių. Užviriname vandenį ir padarome duonos trupinius. Sudedame viską į stiklainį. Leidžiame girai rūgti karštyje. T...
Šis užkandis yra puikus sveikos mitybos pavyzdys, jungiantis skirtingų kultūrų skonius. Ruginės duonos pagrindas suteikia šiam patiekalui natūralių skaidulų ir energijos, avokado kremas praturtina jį sveikaisiais riebalais, o lašiša – kokybiškais bal...
Sumuštiniai su rugine duona, avokadu, šonine ir benedikto kiaušiniais yra puikus pusryčių patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai ne tik suteikia energijos dienos pradžiai, bet ir aprūpina organizmą naudingomis maistinėmis medžiagomis. Avokadas y...
Sumuštiniai su rugine duona, kiaušiniais, avokadu ir lašiša – tai ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas pusryčiams ar lengviems pietums. Šis derinys ne tik pamalonins skonio receptorius, bet ir aprūpins organizmą būtinomis maistinėmis medžiag...
