Norint išsikepti šią labai skanią duoną, reikia turėti specialaus jos raugo, kurį aš gaunu iš giminaitės. Ji kepa įvairiausias ir pačias skaniausias namines duonas. Bet ir neturint būtent šio raugo (jis skiriasi tuo, kad parauginamas su miltų plikini...
Pastarąjį mėnesį šią duoną tik ir kepu. Pirmiau dar kepdavau iš pusės normos, bet būdavo atvejų, kad pati viena per dieną ją ir suvalgau. O laikosi ji ilgai, tai galite ir iš pusantros normos kepti. Tikrai nerealiai gardi. Tik su sviestu arba tiesiog...
Moliūgų duona yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam, tiek ypatingam šeimos pusryčių stalui. Pagrindinis šios duonos ingredientas – moliūgų tyrė, kuri ne tik suteikia duonai neįprasto skonio ir minkštumo, bet taip pat aprūpina organizmą naudingomis...
