Šios puikios Burrata salotos su Serano kumpiu ir granato sėklomis yra tobulas itališko ir ispaniško skonio derinys, kuris nustebins net išrankiausius gurmanus. Šis patiekalas išsiskiria savo ryškiomis spalvomis, kontrastingais skoniais ir tekstūromis...
Šis elegantiškas itališkai-ispaniškas sumuštinis yra tobulas pasirinkimas tiek gurmaniškiems pusryčiams, tiek lengvai vakarienei ar vakarėlio užkandžiams. Traškus skrudintas batonas, derinamas su švelniu burrata sūriu ir aromatiniu serano kumpiu, suk...
Pačiai keista, kad jau prasidėjo paskutinis vasaros mėnuo – rugpjūtis. Sutinku, dar visai ne vasaros pabaiga, tačiau kasdien vis pastebiu, kad ruduo artėja. Šiandien noriu pasidalinti ypatingu receptu - brusketa su Serano kumpiu, kriaušėmis ir brie s...
Trumpai tariant apie šį fantastišką patiekalą - o dievai kaip čia viskas skanu. Pasižadu sau, kad kepsiu tikrai šitaip daug dažniau, nes tikrai labai paprastai, bet ne prastai. Pavyks paruošti kiekvienam, net ir visiškiems virtuvės naujokams. Tad imk...
Šios salotos su serano kumpiu ir sūriu yra komandinis šaldytuvo galimybių (tai ką tuo metu turėjau šaldytuve, neidama į parduotuvę) ir mano fantazijos rezultatas. Šį kartą vadovausi viena paprasta taisyklę - dėti galima bet ką, bet salotose tiesiog p...
Vytinto serano kumpio ir pomidorų derinys labai tinka itališkoms brusketoms (bruschetta). Tikrai rekomenduoju pasigaminti tokią užkandėlę, nes ji nuo stalo pradingsta labai greitai. Svečiai ja žavisi ir nejučiomis ima vieną užkanduką po kito, kol jų...
Paskutiniu metu šis tortilijos suvožtinių receptas tiesiog žaibiškai plinta "Instagrame". Nusprendžiau ir aš šitaip iškepti tortiliją ir pasimėgauti su šeima. Tai tikrai labai gardus, greitas užkandžių arba pusryčių variantas. Man labai patiko pati i...
Neseniai rodžiau kaip galima skaniai iškepti kiaulienos nugarinės kepsnį rankovėje, o šiandien parodysiu savo tikrą atradimą, kaip nuostabiai paruošti kiaulienos kumpį. Iškepusi mėsa buvo itin sultinga ir visi valgė apsilaižydami pirštus. Šį receptą...
