Tai ganėtinai paprastai pagaminama, bet labai skani silkė. Toks patiekalas man gana paprastas ir kuklus. Jam reikia visai nedaug ingredientų, realiai tai tik trijų - silkės, džiovintų baravykų ir svogūnų. Visados, kai gaminu silkę su džiovintais bara...
Pačios didžios pagyros gerai riebiai silkei iš mano lūpų skamba nuolatos. O dar šis pusiau užkandis, pusiau karštas patiekalas... tiesiog negali nepatikti.Bulvės ir silkė dar yra 2 nacionaliniai lietuvių patiekalai. Ir dar grybai. O čia viskas vienam...
Kartais ieškant internete įvairiausių receptų, atrodo, kad tradicinių lietuviškų patiekalų nėra tiek daug. Kažkaip daugelis gamina ir aprašo europietiškus arba net užjūryje paplitusius valgius daugiau, nei lietuviškus.Artėja mano taip mylimos mylimos...
