Tiesą pasakius, stirnienos patiekalus mažokai kas gamina, bent jau Lietuviško interneto platybėse receptų pasirinkimas ganėtinai skurdokas. Nors žiūrėjau ir angliškai ir rusiškai, tikrai pasirinkimų nėra tiek daug. Mūsų šeimai taip pat ganėtinai reta...
Kai už lango niūrokas oras, mūsų šeimai norisi šilto ir kuo sotesnio maisto. O jeigu tai patiekalas iš mėsos tai išvis fantastika. Tad vakar vakarienei nusprendėme išsikepti kiaulienos nugarinės kepsnių. Pats kepsnys tikrai paprasčiausias, bet visa p...
Vakarienei šį kartą nesinorėjo nieko įmantraus, norėjosi kažko naminio ir paprasto. Mano vyras, kaip ir aš, yra tikras mėsaėdis. Dažnai sako, kad jei patiekale nėra mėsos, tai čia ne maistas.:) Šį kartą naudojau kiaulieną. Puikiai derėjo šaldytuve ra...
Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...
Labai džiaugiuosi, kai turiu laisvą dieną ir ta diena būna graži. Ta proga visada kepu mėsos kepsnius ant žarijų - šį kartą kiaulienos nugarinės, taip vadinamus "karbonadus". Labai įdomus mano atrasto marinato ingredientas - alus, kurio skonis tikrai...
Prisiminiau, kad šaldytuve turiu didelį gabalą kiaulienos nugarinės, liko tik sugalvoti, ką skanaus iš jos pagaminti. Nutariau kepti folijoje - orkaitėje. Tiesą pasakius, šis receptas yra mano sesers, šį receptą sužinojau jau seniau. Nesu pati didžia...
Tikrai nepameluosiu sakydama, kad kartais su šeima pasiilgstame tokių paprasčiausių patiekalų kaip kiaulienos kotletai, tačiau ir Juos reikia mokėti paruošti, kad būtų skanūs. Šį kartą rodau variantą, kaip aš juos ruošiu iš kiaulienos nugarinės, su b...
Tikriausiai vienas iš dažniausiai mano gaminamų patiekalų savo virtuvėje iš kiaulienos nugarinės yra užkepti kepsniai orkaitėje su bulvėmis, morkomis ir sūriu. Jokių įmantrių ingredientų, reikalauja minimaliai paruošimo investicijų, tik šiek tiek kan...
