Minkšti, purūs viduje ir lengvai drėgni išorėje, šie sviestiniai varškėčiai primena vaikystės skonį ir namų jaukumą. Skirtingai nuo keptų varškėčių, virti varškėčiai išsiskiria savo švelnumu ir lengvumu, todėl yra mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųj...
Šį kartą Jums visiems papasakosiu apie labai neseniai atrastą skanumyną - sūrius varškėčius su sūriu. Kai tik atradom šį receptą, namie pradėjau gaminti sūrius varškėčius daug dažniau, kuriuos valgom su jogurtiniu padažu arba grietine ir žalumynais....
