Sveikuolių blynai iš grikių ir špinatų

Ingredientai

• grikių kruopų: 1 stiklinės
• šaldytų špinatų: 200 gramų
• kiaušinių: 1-2
• miltų: 3-4 valgomųjų šaukštų
• druskos: pagal savo skonį
• aliejaus (kepti blynams)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išvirkite grikius.
2. 2. Po to į išvirtus grikius sudėkite atšildytus (galite ir sušalusius) špinatus, kiaušinį, miltus ir druską. Viską gerai išmaišykite.
3. 3. Tada į įkaitintą aliejų dėkite šaukštu gautą masę ir formuokite blynelius.
4. 4. Apkepkite blynus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
5. 5. Labai skanu patiekti su natūraliu graikišku jogurtu, bet skanu ir be nieko!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.