Taupūs tuno ir bulvių kepsneliai
Taupūs tuno ir bulvių kepsneliai – tai paprastas, skanus ir nebrangus patiekalas, puikiai tinkantis greitiems pietums ar vakarienei. Šie kepsneliai gaminami iš paprastų ingredientų – tuno konservų, virtų bulvių ir šiek tiek prieskonių. Bulvės sutrinamos, sumaišomos su tunu, sūriu bei trupučiu džiūvėsėlių, kad masė gerai suliptų. Mišinys formuojamas į mažus kepsnelius, kurie gali būti lengvai apkepami keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus arba kepami orkaitėje.
Rezultatas – traškūs išorėje ir minkšti viduje kepsneliai, kurie gali būti patiekiami su šviežiomis daržovėmis, padažu ar salotomis. Tai puikus būdas panaudoti turimas atsargas ir sukurti gardų patiekalą be didelių išlaidų.
Daugiau idėjų ką pagaminti su tunu galite rasti čia.
Daugiau idėjų ką pagaminti su tunu galite rasti čia.
Ingredientai
- Tunas: 140 g
- Bulvės: 250 g
- Morkos: 100 g
- Fermentinis sūris: 60 g
- Džiūvėsėliai: 40 g
- Druska: pagal skonį
- Krapai: kelios šakelės
- 1. Bulves nuskusti, supjaustyti gabalėliais ir išvirti. Leisti atvėsti.
- 2. Morka nuskusti ir smulkiai sutarkuoti. Taip pat sutarkuoti ir sūrį.
- 3. Nuo tuno nupilti skystį ir sudėti tuną į dubenėlį. Šalia sudėti virtas bulves, ir tarkuotas morkas su sūriu. Viską sumaišyti ir trinti šakute, kol gausis daugiau mažiau vientisa masė.
- 4. Į masę suberti džiūvėsėlius ir kapotus krapus. Dar kartą gerai išmaišyti.
- 5. Suformuoti rutuliukus ir juos išdėlioti kepimo popieriumi ištiestoje skardoje.
- 6. Orkaitę įkaitinti iki 180 C temperatūros ir kepti apie 20 min.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai