Thai vištiena su ryžių makaronais
Ingredientai
- 250g ryžių makaronų pakuotė
- 1 1/2 šaukšto aliejau
- 2 trintos česnakų skiltelės
- 500g kiaulienos arba vištienos faršo
- 1 šaukštas citrinžolių, tik smulkiai pjaustyta baltoji dalis
- 1/4 – 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų čili dribsnių
- 1 pjaustytas bok choy
- 1 1/2 šaukšto žuvų padažo
- 1 1/2 šaukšto rudojo cukraus
- 1/4 puodelio laimo sulčių
- 1/4 puodelio pjaustytos kalendros
- 1. Virkite ryžių makaronus pagal instrukciją ir nusausinkite. Sukarpykite jeigu per ilgi.
- 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir itin aukštoje temperatūroje kepkite vištieną apie 5 minutes.
- 3. Suberkite citrinžoles, česnaką, čili ir kepkite 2 minutes. Sudėkite bok choy ir kepkite dar 2 minutes. Suberkite makaronus ir žuvies padažo, rudojo cukraus ir laimo sulčių mišinį ir kaitinkite. Įmaišykite kalendrą.
Recepto paruošimas
