Tinginio tortas su varške

Ingredientai

• 500g Selga šokoladinių sausainių
• 500g varškės
• 200g sviesto
• 200g cukraus
• 1 citrinos
• 200g džiovintų spanguolių
• 100g juodojo šokolado
• 80g riebios grietinėlės
• Pieno sausainiams mirkyti

Recepto paruošimas

1. 1. Spanguoles užpilame vandeniu ir paliekame, kad išmirktų.
2. 2. Kambario temperatūros sviestą išplakame su cukrumi, sudedame varškę ir gerai išmaišome.
3. 3. Įtarkuojame citrinos žievelę ir įspaudus citrinos sulčių dar kartą permaišome.
4. 4. Šokoladą ištirpiname kartu su grietinėle, apšlakstome tortuką ir ragaujame.
5. 5. Sausainius mirkome piene, kad šiek tiek suminkštėtų ir išklojame formos dugną.
6. 6. Užtepame pusę paruoštos varškės.
7. 7. Dar kartą dedame sausainių sluoksnį, ant jo sudedame likusią varškę ir apibarstome likusiais mirkytų sausainių gabaliukais.
8. 8. Ant viršaus paskirstome nusausintas spanguoles ir dedame į šaldytuvą nakčiai.