Tortilija su jautienos faršu, salotomis ir lydytu sūriu

Name: Tortilija su jautienos faršu, salotomis ir lydytu sūriu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: Tortilija: 6 vnt. (Santa Maria "Medium"); Jautienos faršas: 500 g; Salotų mišinys: pagal skonį; Pomidorai: 2 vnt.; Mėgstamas mėsainių padažas: pagal skonį; Lydytas sūris: pagal skonį; Jalapenai: pagal skonį (jeigu mėgstate); Druska ir pipirai: pagal skonį

2024-10-27 Autorius Margarita Strokolist

Paruošimas

20 min

Gaminimas

10 min

Porcijos

Tortilijos su jautienos faršu, salotomis ir lydytu sūriu yra puikus pasirinkimas mėgstantiems sotus ir skanius patiekalus, kurie greitai paruošiami.

Galimos ingredientų alternatyvos

Jautienos faršas gali būti keičiamas kalakutienos faršu, vištienos faršu ar net augaliniu faršu (pvz., sojų arba grybų faršu) – puiki alternatyva vegetarams ir veganams.
Lydytas sūris gali būti pakeistas mozzarella arba čederio sūriu, priklausomai nuo mėgstamo skonio.
Jalapenai: vietoj jų galite naudoti kitas aitresnes paprikas arba aštrų padažą, jei mėgstate pikantišką skonį.

Reklama

Patiekalo gaminimo patarimai

Rekomenduojama tortilijas apkepinti ant keptuvės su šlakeliu aliejaus, kad jos taptų traškios.
Lydytą sūrį galite uždėti pabaigoje, kai tortilija beveik iškepusi, kad jis tolygiai ištirptų ant faršo.
Jei mėgstate sultingesnį įdarą, papildomai galite naudoti majonezo arba kito mėgstamo padažo mišinį su prieskoniais.

Kalorijos

Iš viso: ~1200 kcal
1 porcija (1 tortilija): ~200 kcal

Ingredientai

Tortilija: 6 vnt. (Santa Maria "Medium")
Jautienos faršas: 500 g
Salotų mišinys: pagal skonį
Pomidorai: 2 vnt.
Mėgstamas mėsainių padažas: pagal skonį
Lydytas sūris: pagal skonį
Jalapenai: pagal skonį (jeigu mėgstate)
Druska ir pipirai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Jautienos faršą pagardinkite druska ir pipirais, galite pridėti ir kitų mėgstamų prieskonių pagal skonį. Išmaišykite.
2. Tolygiai paskirstykite faršą ant kiekvienos tortilijos plonu sluoksniu.
3. Įkaitinkite keptuvę ir lengvai patepkite aliejumi.
4. Dėkite tortiliją faršo puse žemyn ir kepkite kelias minutes, kol faršas apkeps.
5. Apverskite tortiliją, kad keptų kita pusė, ir uždėkite lydytą sūrį ant faršo, kad jis pradėtų tirpti.
6. Išimkite tortiliją iš keptuvės, įdėkite supjaustytus pomidorus, jalapeno griežinėlius (jei mėgstate), užpilkite padažo ir pridėkite salotų mišinio.
7. Užlenkite tortiliją arba perpjaukite pusiau ir patiekite.
8. Santrauka: Tortilija su jautienos faršu, salotomis ir lydytu sūriu yra paprastai ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei.