Troškinti kukuliai

2018-05-23 Autorius oSkanu.lt

Ingredientai

kiaulienos / jautienos faršas: ~450 gramų
vištienos faršas: ~450 gramų
kiaušiniai: 2
svogūnai: 1 (vid. dydžio)
pievagrybiai: 2-3
morkos: 1
alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
miltai: 1-2 valgomųjų šaukštų
grietinėlė: 100 mililitrų
mėgstami prieskoniai (naudoti maltos mėsos prieskoniai, imbieras, mėsos prieskoniai, druska)

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių faršą sumaišykite su prieskoniais bei kiaušiniais. Svogūną susmulkinkite, apkepinkite aliejuje bei supilkite į faršą. Viską gerai išmaišykite. Susišlapinusios rankas, iškočiokite norimo dydžio kukuliukus bei apkepkite juos keptuvėje.
2. Tuomet puode užvirkite maždaug pusantros stiklinės vandens (maždaug tiek, kad sudėjus kukulius juos apsemtų). Iškeptus kukulius dėkite į verdantį vandenį. Tada į keptuvę iš kurios perdėjote kukulius dėkite nuvalytus bei susmulkintus pievagrybius ir sutarkuotą morką. Jei matosi, kad keptuvėje trūksta riebalų (nes morkos mėgsta sugerti) pasemkite skysčių iš puodo kuriame "maudosi" kukuliai.
3. Dėkite miltus bei intensyviai maišydamos dar apkepinkite, po to supilkite grietinėlę ir gerai išmaišykite. Kai tai pavirsta vientisa masė - supilkite į puodą bei dar pavirkite maždaug 10-15 minučių.
4. Galiausiai patiekite su virtomis bulvėmis bei mėgstamomis salotomis. Skanaukite!
5. Rekomendacija: Daugiau kukulių receptų rasite: Kukulių receptai.

Mėsos kukuliai su ryžiais ir morkomis, baltame padaže

Kukuliams reikės Ryžiai Morkos Svogūnai Majonezas Druska Pipirai Džiovinto česnako granulėsPadažui reikės Grietinė Majonezas Miltai Vanduo Mėgiami prieskoniai Krapai Fermentinis sūris (užberti ant iškepusių kukulių)

(102)

Orkaitėje kepti cukinijų "šulinėliai" su faršu ir daržovių padažu - skanūs pietūs ar vakarienė garantuoti!

kiaulienos faršas sojų dribsniai svogūnai česnakas laiškiniai česnakai kiaušiniai druska pipirai cukinijos fermentinis sūris smulkinti konservuoti pomidorai saldžiosios paprikos svogūnai česnakas druska pipirai džiovintas bazilikas džiovintas raudonėlis vanduo

(1)

Labai skanus sultingas kiaulienos karbonadas iš faršo (maltos mėsos)

Kiaulienos faršas Kiaušiniai Miltai Aliejus (kepimui) Druska Malti juodieji pipirai

(168)

Orkaitėje troškinti balandėliai su daržovių padažu

Balandėliams kiaulienos faršas ryžiai kiaušiniai grietinėlė česnakas džiovintas čiobrelis paprikos milteliai druska pipiraiPadažui paprikos pomidorų tyrė pomidorų padažas mėsos sultinys miltai sviestas druska pipirai

(18)

Naminiai gruziniški Chinkali koldūnai su mėsa

Tešlai Vanduo Druska Svogūnai Česnakai Vanduo Kalendra Petražolės Chmeli suneli prieskoniai Džiovintas mairūnas Malti juodieji pipirai Malta saldi raudona paprika Druska

(1)

Netikri tinginių balandėliai su daržovėmis kepti orkaitėje

malta kiauliena kopūstai morkos svogūnai virti ir atvėsinti ryžiai druska juodieji pipirai mairūnas lauro lapeliai

(104)

Jautienos dubenėlis su daržovėmis, sūriu ir jogurtiniu padažu

Tortilija Maltoji jautiena Ghee sviestas (kepimui) Druska Juodieji pipirai Saldžiosios paprikos prieskoniai Iceberg salota Svogūnas Marinuoti agurkėliai Alyvuogės Kietasis sūris Jalapeno Česnako skiltelė Druska Juodieji pipirai Krapai

(1)

Kepti kalakutienos "Tinginių balandėliai" karšto oro gruzdintuvėje

Malta kalakutiena Kopūstas Morka Kiaušinis Česnakas Graikiškas jogurtas Rukola Svogūnų laiškai Rauginti agurkai Mėgstami prieskoniai Užeik susipažinti❤️