Troškinys su pepperoni pipirais
Ingredientai
- mėsa: 300-500 gramų (naudota kiauliena)
- morkos: 2-3
- saliero stiebai: 2 (galima keisti poru)
- cukinijos: 1
- pepperoni žalieji pipirai: 4-5
- sojos padažas
- pomidotų tyrė
- pipirai
- 1. Iš pradžių morkas supjaustykite griežinėliais bei pakepinkite įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus maždaug 3-5 min. Tada mažais gabaliukais susipjaustykite mėsą (aš namie turėjau kiaulienos kumpio), sudėkite prie morkų, pakepinkite kol mėsytė dailiai apkeps, sudėkite supjaustytus saliero stiebus, pepperoni pipirus, cukiniją bei viską apšlakstykite sojos padažu ir dar keletą minučių pakepinkite.
- 2. Po to supilkite pomidorų tyrę, uždenkite keptuvę dangčiu bei patroškinkite, bebaigiant troškintis užbarstykite šiek tiek pipirų ir viskas, jokiu prieskonių, nei druskos nebereikia. Mėgaukitės!
- 3. Pastebėjimas: Mes pasirinkome valgyti su ryžių formos makaronais (man jie itin patinka, rekomenduoju ir Jums), prieš patiekiant dar apibarsčiau svogūno laiškais.
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kiaulienos rasite: Kiaulienos patiekalai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai