Troškinys su vištiena ir moliūgais - jau žinau, kur sunaudosiu daug moliūgo!
Ingredientai
- vištienos blauzdelių: 1 kilogramo
- mėgstamų prieskonių: pagal skonį
- bulvių: 4-5
- moliūgo: ~300-400 gramų
- morkų: 3-4
- aliejaus: 1 valgomojo šaukšto
- sultinio: 500 mililitrų
- grietinėlės: 100 mililitrų
- naminio pomidorų padažo: 2-3 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia vištienos blauzdeles apibarstome mėgstamais prieskoniais (aš pati barsčiau pipirais, paprikos milteliais, prieskoninėmis žolelėmis ir druska).
- 2. Tuomet įkaitintame aliejuje apkepame vištienos blauzdeles.
- 3. Morkas supjaustome griežinėliais, bulves bei moliūgus kubeliais.
- 4. Tada sudedame į troškinimo indą blauzdeles su morkomis ir bulvėmis, užpilame sultiniu ir troškiname, kol daržovės suminkštės.
- 5. Po to sudedame moliūgų kubelius ir patroškiname, kol moliūgai suminkštės (maždaug 5 minutes).
- 6. Užpilame grietinėle bei pomidorų padažu ir pakaitiname iki virimo. Patiekiame ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau troškinių su vištiena receptų rasite: Troškinai su vištiena.
Recepto paruošimas
