Varškės ir citrinų pyragas
Ingredientai
- kiaušiniai: 6
- neriebi varškė: 750 gramų
- minkštas sviestas: 175 gramų
- miltelinis cukrus: 150 gramų
- manų kruopos: 85 gramų
- citrinos: 1
- bananai: 1
- 1. Pradžioje citriną nuplauname, nutarkuojame žievelę bei išspaudžiame sultis.
- 2. Tuomet sviestą ištriname su milteliniu cukrumi iki šviesios masės, suberiame sutarkuotą žievelę, supilame sultis.
- 3. Tada po truputį maišydamos supilame kiaušinius, suberiame manus, sudedame varškę. Sudedame supjaustytą bananą bei gerai išmaišome.
- 4. Po to kepimo skardą ištepame sviestu bei supilame į ją varškės masę.
- 5. Kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 50 minučių. Paliekamei atvėsti bei tik tuomet imame iš formos. Skanaujame!
Recepto paruošimas
