Virtas jaučio liežuvis arba kiek laiko virti liežuvį greitpuodyje?

2021-09-30 Autorius oSkanu.lt

Virtas jaučio liežuvis arba kiek laiko virti liežuvį greitpuodyje?
Paruošimas

35 min

Gaminimas

45 min

Porcijos

6

Jaučio liežuvis yra ganėtinai mažai kaloringas ir itin lengvai virškinamas produktas. Vienas iš didžiausių jo privalumų yra tas, kad vos 70 gramų liežuvio yra dienos vitamino B12 žmogaus poreikio, be kurio žmogaus centrinė nervų sistema negali tinkamai veikti. Šį kartą parodysiu kaip jį skaniai išvirti greitpuodyje. Tikriausiai daugelis šeimininkių žino, kad ruošiant įprastai, toks virimas užtrunka ilgai, o štai greitpuodyje tai toks, vos apie 45 minutes. 

Ingredientai

    • jaučio liežuviai: 1 (1,5 kilogramo)
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • druska
    • lauro lapai
    • juodieji pipirai (žirneliais)
    • vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išmirkome jaučio liežuvį šaltame vandenyje maždaug 30 minučių.
  2. 2. Po to kruopščiai nuplauname, nupjaustome taukų likučius ir dedame į greitpuodį.
  3. 3. Nulupame svogūną ir morką ir taip pat dedame į greitpuodį, sudedame druską, lauro lapus ir pipirus, užpilame vandeniu taip, kad viską gerai apsemtų, uždarome dangtį ir verdame 45 minutes.
  4. 4. Išjungę dar paliekame, kol greitpuodis nustos "dirbti".
  5. 5. Ištraukę liežuvį, panardiname jį į šaltą vandenį ir nulupame nuo jo odą.
  6. 6. Naminis delikatesas jau paruoštas valgymui. Galite jį supjaustyti riekelėmis ir dėti ant sumuštinio arba panaudoti įvairiausioms salotoms. Skanaukite į sveikatą!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau liežuvio receptų rasite: Liežuvio receptai.
Virtas jaučio liežuvis arba kiek laiko virti liežuvį greitpuodyje?
#Jautiena, jautienos patiekalai #Mėsos patiekalai # jaučio liežuvis # patiekalai greitpuodyje

Virgilija

Puikus receptas! Ačiū.
Atsakyti

Saulius

Liuks
Troškinta jaučio uodega orkaitėje

Troškinta jaučio uodega orkaitėje

jaučio uodegos svogūnai bulvės morkos saliero stiebai miltai sultinys rozmarinas čiobrelis lauro lapai druska pipirai konservuoti pomidorai tamsus alus
(2)
Jautienos troškinys su bulvėmis

Jautienos troškinys su bulvėmis

jautienos kumpis bulvės morkos česnakas pomidorų tyrė raudonas vynas vanduo / sultinys lauro lapai druska aliejus juodieji pipirai čili
(2)
Beef steak Tartare - totoriškas bifšteksas

Beef steak Tartare - totoriškas bifšteksas

pasirinktas jautienos didkepsnis (steikas) kiaušiniaiPasirinktinai ančiuvių filė karnišonai kapotos petražolės kaparėliai garstyčios druska juodieji pipirai kajenas juodonos duonos riekelės vorčesterio padažas krienai česnakinis batonas petražolės
(3)
Jautienos šonkauliukai su BBQ padažu kepti orkaitėje

Jautienos šonkauliukai su BBQ padažu kepti orkaitėje

Jautienos šonkauliukams alyvuogių aliejus česnako granulės svogūnų milteliai malti kajeno pipirai rudas cukrus čili prieskoniai saldžiosios paprikos prieskoniai druska obuolių sidro actas paprikos prieskoniai česnako granulės svogūnų milteliai kajeno pipirai dūmo kondensatas
(9)
Čili sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis

Čili sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis

Malta jautiena Svogūnai Česnakai Konservuoti pomidorai Pomidorų padažas Konservuotos raudonosios pupelės Maltas kuminas Malta paprika Čili dribsniai Jautienos sultinys Druska ir pipirai Rudasis cukrus Kietasis sūris Kalendros arba petražolės
(1)
Jautiena kinietiškai: Jautienos ir daržovių "stir-fry" ir teriyaki (terijaki) padažas | Receptas

Jautiena kinietiškai: Jautienos ir daržovių "stir-fry" ir teriyaki (terijaki) padažas | Receptas

jautienos paslėpsnis arba nugarinė druska šviežiai malti juodieji pipirai sausi čili krisleliai alyvuogių aliejus karijų arba žemės riešutai morkos grybai brokolių žiedai šviežios arba konservuotos jaunų kukurūzų burbuolės švieži ankštiniai žirneliai šviežios arba vandeny konservuotos ankštinės pupelės vandeny konservuoti kaštonai saliero stiebai šviežių pupelių daigai juodgrūdės sėklos žali svogūno laiškaiNaminiam "Teriyaki" padažui česnakas rudas cukrus medus vanduo sojos padažas kepintų sezamų aliejaus krakmolas
(9)