Kuskusas su malta mėsa ir daržovėmis

2023-10-07 Autorius oSkanu.lt

Kuskusas su malta mėsa ir daržovėmis
Paruošimas

35 min

Porcijos

2

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Turėjau savo šaldytuve užsilikusios maltos mėsos ir nežinojau, ką iš jos būtų galima pagaminti. Nesinorėjo spagečių su mėsos padažu, nors įprastai juos labai mėgstu, ir štai vienoje receptų knygoje aptikau tokį netradicinį patiekalą (na bent jau mūsų šeimos virtuvėje, jis tikrai netradicinis). Truputį panašu į makaronus, bet kiek kitaip. Be to, aš visada pridedu papildomą pliusą patiekalui, jei į jo sudėtį įeina šviežios daržovės. Tad išmėginome tokį kuskusą su malta jautiena. Ir žinote ką? Labai patiko. Tikrai gaminsime ir ateityje. :)

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia užvirkite vandenį, suberkite kuskuso kruopas, žiupsnelį druskos ir uždengę palikite maždaug 5 minutes išbrinkti.
  2. 2. Tada įmaišykite sviestą.
  3. 3. Maltą mėsą apkepinkite keptuvėje, pagardinkite druska ir pipirais.
  4. 4. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais.
  5. 5. Įmaišykite pomidorus į mėsą ir keptuvę nukelkite nuo kaitros.
  6. 6. Agurką nulupkite ir supjaustykite.
  7. 7. Susmulkinkite žoleles ir sumaišykite su mėsa.
  8. 8. Tuomet į lėkštes dėkite kuskusą, ant viršaus - mėsos ir apibarstykite tarkuotu sūriu bei žalumynais.
  9. 9. Patiekite ir skanaukite!
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Jautiena, jautienos patiekalai # malta mėsa # kuskusas # kuskusas su mėsa # perlinis kuskusas # perlinis kuskusas su daržovėmis # kuskusas su daržovėmis # kuskusas su faršu

Atsiliepimai

Mėsos kukuliai su sūriu, kepti orkaitėje

Mėsos kukuliai su sūriu, kepti orkaitėje

Malta kalakutiena Mocarela Fermentinis sūris Kiaušiniai Česnakai Svogūnų granulės Džiovinti raudonėliai Petražolės Druska Pipirai Malta aitrioji paprika Trinti konservuoti pomidorai su bazilikais Fermentinis sūris
(1)
Šparaginių pupelių troškinys su mėsa (faršu)

Šparaginių pupelių troškinys su mėsa (faršu)

šparaginės pupelės malta mėsa (faršas) morkos pomidorai svogūnai cukinijos pomidorų pasta sultinys mėgstami prieskoniai (renkuosi maltus čili pipirus, maltus juodus pipirus, adžiką, petražoles ir panašius) druskaKepimui
(2)
Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Charčio sriuba su kiaulienos faršu ir pupelėmis

Malta kiauliena Raudonosios paprikos Morkos Svogūnai Česnakai Konservuoti trinti pomidorai Konservuotos raudonosios pupelės Pomidorų pasta Druska Pipirai Džiovinti raudonėliai Džiovinti bazilikai Malta aitrioji paprika aliejus (kepimui) Vanduo
(5)
Įdaryta cukinija su mėsa ir voveraitėmis

Įdaryta cukinija su mėsa ir voveraitėmis

jaunos cukinijos kiaulienos faršas svogūnai morkos česnakas voveraitės aliejus druska juodieji pipirai česnako granulės kietasis sūris smulkintas laiškinis česnakas
(1)
Maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo - grietinės padaže

Maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo - grietinės padaže

faršas garstyčios pomidorų padažas majonezas džiovintas salieras, muskatas, pipirai arba kiti mėgstami prieskoniai (aš naudoju gruziniškus) kiaušiniai morkos tarkuoti kopūstai svogūnai saliero stiebai aliejusPadažui grietinė miltai
(27)