Vištienos iešmeliai gruzdintuvėje su sojos padažu ir Dižono garstyčiomis
Greitai pagaminami ir dukrų labai mėgstami pietūs (kartais ir vakarienė). O kurie vaikai atsisakytų tokių skanių pietų (aš kaip mama labai džiaugiuosi, kad ir sveikai gaunasi)? Vištienos iešmeliai, patiekti su virtais ryžiais - tai klasika tarp namų restorano ir greito maisto. Šįkart kepiau iešmelius karšto oro gruzdintuvėje. Vis mėginu kuo dažniau prisijaukinti šį prietaisą savo virtuvėje. Ir vis geriau gaunasi, tad receptais dalinsiuos ir su Jumis. :)
Ingredientai
- vištienos filė: 500 gramų
- druska: žiupsnio
- baltieji pipirai: žiupsnio
- saldžiosios paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako granulės: 1 arbatinio šaukštelio
- sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
- Dižono garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
- sezamo sėklos: pagal skonį (pabarstymui)
- kukurūzų krakmolas (apvoliojimui)
- 1. Pirmiausia vištienos filė supjaustykite juostelėmis.
- 2. Tada pabarstykite druska, pipirais, paprikos milteliais ir česnaku.
- 3. Tuomet supilkite sojos padažą ir sudėkite garstyčias. Mėsą gerai išmaišykite.
- 4. Palikite maždaug 10 minučių pasimarinuoti.
- 5. Vištieną apvoliokite kukurūzų krakmole ir sunerkite ant medinių iešmelių.
- 6. Gerai įkaitinkite karšto oro gruzdintuvę iki 200 laipsnių temperatūros.
- 7. Sudėkite vištienos iešmelius ir kepkite maždaug 15 minučių, kol mėsa iškeps ir apskrus. Vištieną pabarstykite sezamo sėklomis.
- 8. Mes valgėme su virtais ryžiais su daržovėmis, bet Jūs galite rinktis ir savo pamėgtą garnyrą. Skanaus! :)
Recepto paruošimas
Eglė
Atsakyti