Vištienos iešmeliai su ananasu ir BBQ padažu

Ingredientai

• vištienos filė (supjaustyta kubeliais)
• jaunas poras (supjaustytas stambiais griežinėliais)
• ananasas (supjaustytas kubeliais)
• raudonasis svogūnas (padalintas į 4-6 dalis - priklausomai nuo dydžio)
• vyšnininiai pomidoriukai
• paprikos (supjaustytos stambiais kubeliais)
• druska
• pipirai
• alyvuogių aliejus
• BBQ padažas (pvz., su habanero, avietėmis ir abrikosais, klasikinio BBQ padažo arba kito mėgiamo padažo)
• mediniai iešmeliai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia vištienos filė supjaustome kubeliais.
2. 2. Porą supjaustome stambiais griežinėliais.
3. 3. Supjaustytą vištieną pamarinuokite su mėgstamos žolelėmis arba bent pipirais su druska.
4. 4. Iešmelius bent 30 minučių palaikome pamerkę į vandenį.
5. 5. Po to iešmelius ir veriame vištieną su daržovėmis.
6. 6. Viską pašlakstome arba ištepame alyvuogių aliejumi.
7. 7. Kepkite nuolatos vartydami (kepimo laikas priklausys nuo jūsų griliaus kaitros).
8. 8. Po poros minučių aptepame iešmelius BBQ padažu ir pabaigiame kepti.
9. 9. Patiekiame su paprastomis salotomis arba kitu mėgstamu garnyru. Skanaujame!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.