Vištienos krūtinėlė sūrio apvalkale

2018-02-22 Autorius Andželikos virtuvėlė

Vištienos krūtinėlė sūrio apvalkale

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 2
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 2 šaukštų
    • pienas: 2 šaukštų
    • tarkuotas kietasis sūris: 30 gramų
    • druska
    • pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles perpjauname į kepsnius, pagardiname pagal savo skonį druska bei pipirais.
  2. 2. Tuomet kiaušinius išplakame su pienu, įmaišome smulkiai sutarkuotą pamezano sūrį.
  3. 3. Po to mėsą apvoliojame miltuose, vėliau kiaušinių-pieno-parmezano plakinyje bei kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje ant vidutininio kaitrumo ugnies iš abiejų pusių. Patiekiame su savo mėgiamu garnyru. Skanaujame!
Orkaitėje troškinta vištiena su daržovėmis
(92)
Pica su vištiena, rūkyta šonine ir obuoliais
(2)