Vištienos krūtinėlė sūrio apvalkale
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- kiaušiniai: 2
- miltai: 2 šaukštų
- pienas: 2 šaukštų
- tarkuotas kietasis sūris: 30 gramų
- druska
- pipirai
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles perpjauname į kepsnius, pagardiname pagal savo skonį druska bei pipirais.
- 2. Tuomet kiaušinius išplakame su pienu, įmaišome smulkiai sutarkuotą pamezano sūrį.
- 3. Po to mėsą apvoliojame miltuose, vėliau kiaušinių-pieno-parmezano plakinyje bei kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje ant vidutininio kaitrumo ugnies iš abiejų pusių. Patiekiame su savo mėgiamu garnyru. Skanaujame!
Recepto paruošimas
